백희영 - 식품영양학과

연구영역

식생활과 질병 관계 연구
환자의 식생활 관리
한국인 식사에 맞는 식사섭취 조사법
각종 database 및 컴퓨터 프로그램을 개발

학력

1966. 3 ~ 1969. 1 경기여자고등학교
1969. 3 ~ 1973. 8 서울대학교 식품영양학과
1973. 9 ~ 1974. 8 미국 미시시피 여자대학 식품영양학과
1976. 9 ~ 1978. 8 미국 캘리포니아 버클리대학원, 이학석사 식품과학
1978. 8 ~ 1981.12 미국 하바드대학교 보건대학원, 이학박사 영양학

시민단체 활동 경력

2014. 1 ~ 현 재 : 한국여성과학기술단체총연합회 회장
2014. 3 ~ 현 재 : 한국과학기술단체총연합회 부회장
2009. 2 ~ 현 재 : 대한민국의학한림원 정회원
2005. 5 ~ 2009. 9: 한국보건산업진흥원 비상임이사
2005. 9 ~ 2009. 9: 국제영양학회(International Union of Nutritional Sciences) 이사
2003. 1 ~ 2007.12: (사) 한국학술단체총연합회 감사
2005. 1 ~ 2005.12: 한국영양학회 회장
2002.11 ~ 2003.10: 대한가정학회 회장
2003.10 ~ 2009. 9: (사) 가정을건강하게하는시민의모임 이사, 공동대표
1992.11 ~ 1996.11: 한국영양학회 총무이사, 학술이사 역임
1994.10 ~ 1998.10: 대한가정학회 상임이사, 부회장 역임

저서

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박명희,김대년,김미영,김외숙,박미석,백희영,오세영,옥선화,이승신,한국의 생활문화. 과거, 현재 그리고 미래. 서울 대한가정학회. 교문사. 2003
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학회지 게재 논문

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백희영, 권성옥, 최정숙. 고령인구 비율이 노은 지역 장년, 노년층의 건강.영양상태 및 이에 영향을 미치는 인자에 관한 연구- Ⅱ.남자의 골밀도와 이에 영향을 미치는 식이요인분석. 한국영양학회지 39(2):171-183, 2006
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2008. 4 과학기술포장. 교육과학기술부.
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2012. 6 청조근정훈장.

교수진

백희영 명예교수

연구영역

학력

시민단체 활동 경력

저서

학회지 게재 논문

상훈