연구영역
- 비타민이 신경세포 분화에 미치는 영향
- 암 발생에 영향을 미치는 세포 내 신호전달 연구
- 식생활과 장내미생물총 변화 연구
- 영양성분과 뇌기능 연관성 연구
- 생물정보학을 이용한 영양유전체학 연구
학력
- 1996. 서울대학교 농가정학과 (학사)
- 1999. 서울대학교 식품영양학과 (석사)
- 2005. 서울대학교 식품영양학과 (박사)
경력
- 2016.9 – 2023.3 서울대학교 식품영양학과 교수
- 2012.8 – 2016.8 서울대학교 식품영양학과 조교수
- 2011.1 – 2012.7 미국 NIH Staff Scientist
- 2006.1 – 2010.12 미국 NIH Postdoctoral fellow
- 2001.11 – 2005.12 한양대학교 의생명공학원 연구원
- 2005.9 – 2005.12 한양대학교 시간강사
- 2005.3 – 2005.8 가톨릭대학교 시간강사
- 2001.3 – 2005.12 단국대학교 시간강사
학회활동사항
- 한국영양학회 학술위원
- 한국지역사회생활과학회 이사
- 생화학분자생물학회 운영위원, 윤리위원
- 한국분자세포생물학회 편집위원
연구논문 (2017.1.1. 이후)
- Sakai T, Miyazaki T, Shin DM, Kim YS, Qi CF, Fariss R, Munasinghe J, Wang H, Kovalchuk AL, Kothari PH, Fermaintt CS, Atkinson JP, Perrino FW, Yan N, Morse HC 3rd. DNase-active TREX1 frame-shift mutants induce serologic autoimmunity in mice. J Autoimmun. 2017 Jul;81:13-23. doi: 10.1016/j.jaut.2017.03.001. Epub 2017 Mar 18. PubMed PMID: 28325644; PubMed Central PMCID: PMC5558601.
- Choi JY, Park MN, Kim CS, Lee YK, Choi EY, Chun WY, Shin DM. Long-term consumption of sugar-sweetened beverage during the growth period promotes social aggression in adult mice with proinflammatory responses in the brain. Sci Rep. 2017 Apr 10;7:45693. doi: 10.1038/srep45693. PubMed PMID: 28393871; PubMed Central PMCID: PMC5385878.
- Jain S, Ward JM, Shin DM, Wang H, Naghashfar Z, Kovalchuk AL, Morse HC 3rd. Associations of Autoimmunity, Immunodeficiency, Lymphomagenesis, and Gut Microbiota in Mice with Knockins for a Pathogenic Autoantibody. Am J Pathol. 2017 Sep;187(9):2020-2033. doi: 10.1016/j.ajpath.2017.05.017. Epub 2017 Jul 17. PubMed PMID: 28727987; PubMed Central PMCID: PMC5807958.
- Lee SE, Lim JY, Kim TW, Jeon YW, Yoon JH, Cho BS, Eom KS, Kim YJ, Kim HJ, Lee S, Cho SG, Kim DW, Lee JW, Min WS, Shin DM, Choi EY, Min CK. Matrix Metalloproteinase-9 in Monocytic Myeloid-Derived Suppressor Cells Correlate with Early Infections and Clinical Outcomes in Allogeneic Hematopoietic Stem Cell Transplantation. Biol Blood Marrow Transplant. 2018 Jan;24(1):32-42. doi: 10.1016/j.bbmt.2017.08.017. Epub 2017 Aug 24. PubMed PMID: 28844945.
- An B, Lim JY, Jeong S, Shin DM, Choi EY, Min CK, Hong SH. CD1d is a novel cell-surface marker for human monocytic myeloid-derived suppressor cells with T cell suppression activity in peripheral blood after allogeneic hematopoietic stem cell transplantation. Biochem Biophys Res Commun. 2018 Jan 1;495(1):519-525. doi:10.1016/j.bbrc.2017.11.010. Epub 2017 Nov 3. PubMed PMID: 29108995.
- Wang H, Gonzalez-Garcia I, Traba J, Jain S, Conteh S, Shin DM, Qi C, Gao Y, Sun J, Kang S, Abbasi S, Naghashfar Z, Yoon J, DuBois W, Kovalchuk AL, Sack MN, Duffy P, Morse HC 3rd. ATP-degrading ENPP1 is required for survival (or persistence) of long-lived plasma cells. Sci Rep. 2017 Dec 19;7(1):17867. doi: 10.1038/s41598-017-18028-z. PubMed PMID: 29259245; PubMed Central PMCID: PMC5736562.
- Lee YK, Ju JM, Shon WJ, Oh S, Min CK, Kang MS, Shin DM, Choi EY. Skewed Dendritic Cell Differentiation of MyD88-Deficient Donor Bone Marrow Cells, Instead of Massive Expansion as Myeloid-Derived Suppressor Cells, Aggravates GVHD. Immune Netw. 2018 Nov 5;18(6):e44. doi: 10.4110/in.2018.18.e44. eCollection 2018 Dec. PubMed PMID: 30619630; PubMed Central PMCID: PMC6312895.
- Shin JH, Park YH, Sim M, Kim SA, Joung H, Shin DM. Serum level of sex steroid hormone is associated with diversity and profiles of human gut microbiome. Res Microbiol. 2019 Jun – Aug;170(4-5):192-201. doi: 10.1016/j.resmic.2019.03.003. Epub 2019 Mar 30. PubMed PMID: 30940469.
- Kim CS, Shin DM. Probiotic food consumption is associated with lower severity and prevalence of depression: A nationwide cross-sectional study. Nutrition. 2019 Jul – Aug;63-64:169-174. doi: 10.1016/j.nut.2019.02.007. Epub 2019 Feb 19. PubMed PMID: 31029044.
- Lee SE, Lim JY, Ryu DB, Kim TW, Park SS, Jeon YW, Yoon JH, Cho BS, Eom KS, Kim YJ, Kim HJ, Lee S, Cho SG, Kim DW, Lee JW, Kim CS, Shin DM, Min CK. Alteration of the Intestinal Microbiota by Broad-Spectrum Antibiotic Use Correlates with the Occurrence of Intestinal Graft-versus-Host Disease. Biol Blood Marrow Transplant. 2019 Oct;25(10):1933-1943. doi: 10.1016/j.bbmt.2019.06.001. Epub 2019 Jun 10. PubMed PMID: 31195137.
- Shin JH, Jung S, Kim SA, Kang MS, Kim MS, Joung H, Hwang GS, Shin DM. Differential Effects of Typical Korean Versus American-Style Diets on Gut Microbial Composition and Metabolic Profile in Healthy Overweight Koreans: A Randomized Crossover Trial. Nutrients. 2019 Oct 14;11(10). pii: E2450. doi: 10.3390/nu11102450. PubMed PMID: 31615057; PubMed Central PMCID: PMC6835328.
- Shin JH, Lee YK, Shon WJ, Kim B, Jeon CO, Cho JY, Morse HC 3rd, Choi EY, Shin DM. Gut microorganisms and their metabolites modulate the severity of acute colitis in a tryptophan metabolism-dependent manner. Eur J Nutr. 2020 Feb 13. doi: 10.1007/s00394-020-02194-4. [Epub ahead of print] PubMed PMID: 32055962.
- Kim CS, Chun WY, Shin DM. Dehydration Impairs Physical Growth and Cognitive Development in Young Mice. Nutrients. 2020 Feb 29;12(3):670. doi: 10.3390/nu12030670. PMID: 32121420; PMCID: PMC7146499.
- Sim M, Kim CS, Shon WJ, Lee YK, Choi EY, Shin DM. Hydrogen-rich water reduces inflammatory responses and prevents apoptosis of peripheral blood cells in healthy adults: a randomized, double-blind, controlled trial. Sci Rep. 2020 Jul 22;10(1):12130. doi: 10.1038/s41598-020-68930-2. PMID: 32699287; PMCID: PMC7376192.
- Kim CS, Byeon S, Shin DM. Sources of Dietary Fiber Are Differently Associated with Prevalence of Depression. Nutrients. 2020 Sep 14;12(9):2813. doi: 10.3390/nu12092813. PMID: 32937844; PMCID: PMC7551178.
- Ji-Hee Shin, Young-Kwan Lee, Woo-Jeong Shon, Bora Kim, Che Ok Jeon, Joo-Youn Cho, Herbert C Morse 3rd, Eun Young Choi, Dong-Mi Shin. Gut microorganisms and their metabolites modulate the severity of acute colitis in a tryptophan metabolism-dependent manner. Eur J Nutr.2020 Dec;59(8):3591-3601. doi:10.1007/s00394-020-02194-4. Epub 2020 Feb 13. PMID: 32055962.
- Chong-Su Kim, Lina Cha, Minju Sim, Sungwoong Jung, Woo Young Chun, Hyun Wook Baik, Dong-Mi Shin. Probiotic Supplementation Improves Cognitive Function and Mood with Changes in Gut Microbiota in Community-Dwelling Older Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Multicenter Trial. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2021 Jan 1;76(1):32-40.doi: 10.1093/gerona/glaa090.PMID:32300799. PMCID: PMC7861012.
- Ji-Min Ju, Giri Nam, Young-Kwan Lee, Minho Jung, Hanna Chang, Woojin Kim, Woo Jeong Shon, Ji Young Lim, Joo Young Kim, Jun Chang, Chang Ki Min, Dong-Sup Lee, Kyungho Choi, Dong-Mi Shin, Eun Young Choi. IDO1 scavenges reactive oxygen species in myeloid-derived suppressor cells to prevent graft-versus-host disease. Proc Natl Acad Sci U S A. 2021 Mar 9;118(10):e2011170118. doi: 10.1073/pnas.2011170118. PMID: 33649207
PMCID: PMC7958359. - Minju Sim, Sehwa Hong, Sungwoong Jung, Jin-Soo Kim, Young-Tae Goo, Woo Young Chun, Dong-Mi Shin. Vitamin C supplementation promotes mental vitality in healthy young adults: results from a cross-sectional analysis and a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Eur J Nutr. 2021 Sep 2. doi: 10.1007/s00394-021-02656-3. PMID: 34476568.
- Ji-Hee Shin, Chong-Su Kim, Lina Cha, Sojeong Kim, Seokoh Lee, Suyeon Chae, Woo Young Chun, Dong-Mi Shin. Consumption of 85% cocoa dark chocolate improves mood in association with gut microbial changes in healthy adults: a randomized controlled trial. J Nutr Biochem. 2021 Sep 14;99:108854. doi: 10.1016/j.jnutbio.2021.108854. PMID: 34530112
담당교과목
- 학부: 인체생리학, Nutrition throughout the life cycle (생애주기영양학)
- 대학원: 무기질영양, 영양생리학, 모자 및 성장기 영양, 영양학특강 (생물정보학과 오믹스연구)
저서
- 구재옥, 김정희, 곽호경, 신동미. 생활주기영양학, 한국방송통신대학 출판부 (2013) [공저]
- 곽호경, 민혜선, 이홍미, 신동미. 인체생리학. 한국방송통신대학 출판부 (2016) [공저]
- 이연숙, 임현숙, 장남수, 안홍석, 김창임, 김기남, 신동미. 생애주기영양학 (2017) 교문사 (2017) [공저]
- 강신성, 권병석, 민철기, 부문종, 신동미, 안근재, 양영덕, 이경열, 이호영, 임욱빈, 정종문, 하달수. Vander’s 인체생리학 (2017) 라이프사이언스 [공저]
주요연구내용 및 연구과제 (2016.1.1. 이후)
- Metabotyping in metabolic syndrome. 미래창조과학부. 2013.08.01. ~ 2018.07.31
- GVHD 질병의 MDSC 세포 치료제 개발을 위한 오믹스 및 생물정보학적 분석. 보건복지부. 2016.04.01. ~ 2018.01.31
- 쌀 중심 한국형 식단 섭취에 따른 장내 미생물총 변화 구명. 농촌진흥청. 2015.04.01. ~ 2017.12.31
- 시스템생물학을 이용한 장내 공생미생물과 숙주 대사와의 상호작용 네트워크 규명. 서울대학교. 2013.09.01. ~ 2016.08.31
- 수소수 섭취가 인체 내 항산화 시스템에 미치는 영향. (주)코웨이. 2015.12.28. ~ 2016.07.31
- 다중 오믹스와 생물정보학을 이용한 장내 공생미생물과 숙주의 트립토판 대사와의 상관관계 연구. 미래창조과학부. 2013.06.01. ~ 2016.05.31
- 비타민 C 보충과 정신적 활력. ㈜ 광동제약. 2018.03.01. – 2019.02.28.
- 한식섭취가 체내 유전체 및 대사체에 미치는 영향 분석. 농촌진흥청. 2018.01.01. – 2019.12.31.
- 프로바이틱스 식품의 섭취가 노인의 신체 기능에 미치는 영향. ㈜ 비피도. 2017.09.01. – 2018.07.15.
- 장내 미각수용체의 새로운 역할: 마이크로비옴과 숙주 염증 반응 상호작용 중심으로. 한국연구재단. 2019.03.01~현재
- 베베쿡 이유식 유아식 영양과학위원회 기술자문. ㈜베베쿡. 2021.02.01~현재
- 미각수용체 TAS1R3가 비만 및 행동 변화에 미치는 영향. 한국연구재단. 2021.03.01~현재
- 면역밸런스- 피부건강 증진 우수균주기반 K-뷰티 소재 개발 및 실용화. 한국산업기술평가관리원. 2021.04.01~현재
- 비타민C의 인지기능 및 정신적 활력과 면역 강화 효과에 대한 생리적 메커니즘 규명. 광동제약(주). 2021.09.30~현재
